Nos sachets pour apéritifs maison
Spécialistes en mélanges aromatiques pour le vin aromatisés depuis 2005
Notre entreprise familiale
Nous sommes une entreprise familiale spécialisée depuis 2005 dans la formulation et la production de formes sèches pour l'aromatisation des vins, à l'usage des particuliers et des professionnels.Une tradition ancestrale
L'aromatisation du vin, bien que tendance, remonte à l'Antiquité. Les Grecs et les Romains utilisaient des résines mélangées à des épices et des aromates pour parfumer leurs vins. Parmi les ingrédients couramment employés, on trouve la cannelle, le thym et la résine de pin. Au Moyen Âge, les vins herbés et épicés étaient populaires pour leurs vertus médicinales et gustatives. L'Hypocras, le vin cordial à base de bourrache, mélisse et épices, et le vin romariné en sont quelques exemples. Les époques moderne et contemporaine ont également vu l'apparition de diverses boissons aromatisées, telles que le retsina grec à base de vin blanc et de résine de pin, les Vermouth italiens, et les Quinquinas, très populaires au 19ème siècle et jusqu'aux années 50/60. Le vin au Quinquina fut notamment apprécié pour ses vertus médicinales, avec la célèbre Quintonine. Les apéritifs maison tels que le vin de noix, le vin de pêche, le vin d'orange, la sangria ou encore le vin chaud ont également permis à chacun d'exprimer sa créativité au fil des saisons.Les tendances actuelles
Aujourd'hui, nous assistons à l'émergence de vins aromatisés aux arômes synthétiques, présentés en bouteille ou en Bag in Box. Parmi ces nouveautés, on retrouve des saveurs telles que la pomme verte, la cerise, le chocolat blanc, le cola et même, aux États-Unis, des canettes de vins aromatisés au café !.Notre engagement : des mélanges 100 % naturels
Chez nous, tous les mélanges sont 100 % naturels et bien sur traditionnels.Nous nous inspirons des arômes des plantes, des racines, des écorces et des épices, ainsi que de leurs vertus médicinales et gustatives.
Nous proposons quatre mélanges aromatiques aux saveurs variées et 100 % naturels :
- L'Hypocras : le vin médiéval aux épices
- L'Elixir des Amoureux : le vin aux épices qui réchauffe
- Le Quinquina : un vin tonique aux écorces de Quinquina
- Le vin chaud : le sourire des marchés de Noel !
